Recensione sitoA Gaglianico, polo dinamico e commerciale alle porte di Biella, si trova il Ristorante "CAVOUR". L'ambiente raccolto e luminoso grazie alle ampie vetrate regala eleganza e calore dati all'arredo in legno di olmo che ne conferiscono una gradevole atmosfera. La cucina punta molto sul pesce e lo fa usando prodotti freschi e preparazioni con qualche scintilla di inventiva, ecco perchè i piatti accattivanti, e di generose porzioni, frutto di una ricerca costante su abbinamenti di sapori ne fanno un approdo sicuro.