Recensione sitoL'azienda agricola di 30 ettari e l'allevamento di ovini, caprini e suini garantiscono infatti approvvigionamenti freschissimi al ristorante, dove si consumano quasi esclusivamente prodotti della casa (90%). Il menù cambia anche a seconda di quanto offerto dall'orto. Una sera d'estate vi potrà capitare di assaggiare gli antipasti (6/7 portate, con verdure fresche e sottoli, pane con il pomodoro, formaggi), due primi piatti di pasta fatta in casa, una pietanza di carne o pesce, verdure di stagione, frutta e dolci sempre di produzione propria. Località: Tratalias (CA)